Este bloque de estudio que hemos realizado en el curso, me ha enseñado muchos contenidos, aplicables tanto a mi vida diaria como a mi labor como docente. ¿Qué he aprendido en este bloque?  Realmente ha sido muy enriquecedor, conocer cómo conocer nuestras necesidades energéticas y nutricionales, así como calcular la energía que gastamos en nuestro día a día con nuestras rutinas. Además, el identificar las cantidades de alimentos que deberíamos consumir, y ser capaces de revisar y comprobar la calidad de un menú escolar, es algo muy interesante. Y por último con la tarea 3.3. el ser capaces de conocer un poco sobre la legislación vigente en cuanto a la venta de alimentos, e identificar los principales nutrientes y/o alimentos que pueden originar alergias o intolerancias con mayor frecuencia. ¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en el día a día con mis alumnos?  Es una suerte poder adquirir estos conocimientos, ya que este curso estoy con mis peques haciendo recetas...

Buenas a tod@s de nuevo, en este caso, realizaré una reflexión sobre lo que hemos trabajado en el segundo bloque. En primer lugar, creo que los contenidos que hemos estudiado han sido muy interesantes, especialmente los del etiquetado, ya que es algo que en nuestro día a día necesitaríamos y sería realmente oportuno que dominemos su lectura y comprensión. En cuanto a la comida, y su necesidad, debemos ser conscientes que este proceso voluntario no debe limitarse exclusivamente a su consumo como algo imprescindible y que hagamos sin darle especial importancia a lo que comemos, sino que actualmente y más con nuestro alumnado, debemos transmitir la posibilidad de disfrutar comiendo, y de cuidarnos con ello al mismo tiempo. No debe ser una cosa más, sino que puede ser un momento especial, no solo por comer algo que nos puede gustar por su sabor, textura,... sino por aprovechar estos momentos en familia, con amigos,... No menos importante es la de hacerles conscientes que no debemos ...

Buenas a tod@s, aquí os presento un juego que he planteado para trabajar los grupos de alimentos y la frecuencia de consumo con mi niños y niñas. ¡A ver que os parece! Aquí podéis ver el juego:  https://drive.google.com/file/d/1PRdr6Zhs9qiNN1EqfR3vFat_IW4Uv-DE/view?usp=sharing Aquí podéis observar la pirámide que hice con mis peques: Un cordial saludo, Sheila

A continuación, indico el enlace para abrir un ppt con el análisis de una etiqueta de un tipo de galletas. En ella he marcado los aspectos que debe contener si es un alimento envasado, evidentemente, toda aquella información, que no es de obligado cumplimiento, son aspectos que el fabricante puede añadir al envase de forma voluntaria. ENLACE AL DOCUMENTO: https://drive.google.com/open?id=1udb1F4MOaMzzAQNPXWgl7rPq_sEWM446