ANALIZANDO UNA ETIQUETA

A continuación, indico el enlace para abrir un ppt con el análisis de una etiqueta de un tipo de galletas. En ella he marcado los aspectos que debe contener si es un alimento envasado, evidentemente, toda aquella información, que no es de obligado cumplimiento, son aspectos que el fabricante puede añadir al envase de forma voluntaria.

ENLACE AL DOCUMENTO: https://drive.google.com/open?id=1udb1F4MOaMzzAQNPXWgl7rPq_sEWM446

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Infografía de receta tradicional y modificada

A continuación dejo una infografía de dos recetas para el cocinado de las patatas. Son recetas muy sencillas, pero con calidad nutricional muy diferente. Por un lado, el modo más tradicional al menos en el norte de España, que es pelarlas, picarlas y freírlas en aceite de oliva o girasol, con el alto contenido graso que puede suponer. Y por otra parte, una receta que resulta mucho más sana y fácil de poner en práctica, que es cocerlas. Para ello hay una forma muy fácil, que es con un bol o estuche de silicona, se pelan o no las patatas (lavamos previamente por supuesto), se pican, y se introducen en el estuche con un poquito de sal y un chorrito de aceite de oliva, se meten al microondas unos minutos, y listas para comer. De una forma muy sencilla, es un modo de comer más sano, una receta que es realmente fácil, y que yo pongo en práctica con cierta frecuencia. Infografía a dos recetas para cocinar patatas Comparison White Infogram
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